第183章 板油油渣
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沈夢後悔了,之前就該把豬肉收進空間,之後再找個機會拿出來送家去,咋地也不差這兩天。
現在好了,被“餓狼”盯上了。
“大姐夫,你家三口人,還有個沒長牙的,你要那麽多肉幹嘛,我家算上我姥爺八口人,都拿回去平均分也沒多少啊。”沈夢就差上前搶尼龍袋子了。
都說戰場無父子,為了吃肉姐夫什麽噠也是浮雲。
“那你能給我多少?我想耗一罐子油,再好好給你大姐補補。”陸哥開始打感情牌。
“多大罐子?”要是她拿收豬血的大罐子得半頭豬。
陸哥咳嗽了下,“我家沒啥小罐子。就那麽大的罐子就成。”
沈夢看著不遠的大罐子,“呵呵…”外加個大白眼讓他自己去體會。
陸哥最後拿了兩個豬蹄,這是要給杜麗熬湯下奶的,沈夢沒說啥。
雖然之前她想著吃紅燒豬蹄子來著,因為空間初步處理太厲害,可以把豬蹄處理的特別幹凈,這樣吃起來也放心。
但是分給大姐兩只,她也是沒有異議的。
之後又拿了兩塊肉,一塊板油,加起來能有三十多斤的樣子吧。
陸哥大方的給了一百塊。
沈夢搖頭不要,“大姐夫,多了。”
她用空間藏豬也不是為了掙錢。
陸哥將錢往竈臺一放,“給你就拿著,我去接你姐去。”反正不用他燒炕了。
沈夢趕緊將人拉住,把話編圓乎了,“…就說大元買的,省得我姐又得追問我錢從哪裏來的了。”
陸哥搖頭,“你都瞞著多少年了,差不多就和爹娘說了吧。反正也沒人會要你的房。”
沈夢撓撓頭,“等我畢業再說吧,也快了,就兩年了。大姐夫你趕緊去接我姐吧。”
陸哥回來的很快,沈夢摸了兩把小外甥,又和大姐把之前準備好的借口說了,就想走了。
“陸哥,你送我回家,要不爹娘該擔心我了。”沈夢想回家了。
“你吃完飯再回吧。”杜麗留她吃飯,主要是飯還是她做好的。
沈夢擺手,“不了,不了。”
她怕再不回去,蘇元會找來,到時候就得露餡了。
陸哥只好弄了兩個大筐,分別綁在後車架上,然後再找尼龍袋子把剩下的肉分成兩份,再塞進大筐裏。
這樣別人也看不到啥了。
還好沈夢自己騎車了,要不然她還沒地坐(坐大姐前梁可不太好)。
和大姐、小外甥拜拜,兩人就推車走了。
“要是蘇元在家,你咋扯啊?”陸哥很是好奇。
沈夢抽抽嘴角,用“扯”這個字說她真的好麽,“說不定半道就能遇到大元呢。”
即使大元在家也不怕,給他個眼神就成了,她倆一直很有默契的。
陸哥看著蘇元騎車過來了,驚訝的不行,這倆人啥時候聯系上的,說來真來了。
沈夢趕緊向蘇元招手。
“你果然去了大姐家。”蘇元看到沈夢,眼裏的擔憂全部掩下。
沈夢嘿嘿傻笑,然後讓他趕緊轉彎,她有話要說呢。
陸哥和蘇元一人擡著一個土筐進了筒子樓,沈夢沒跟著上去,在底下看車呢。
沈母看到兩大筐,“小陸,又買啥了,可別亂花錢,家裏不缺啥。”
陸哥就笑,“娘,這可不是我買的,是大元和小夢買的。”
那邊愛湊熱鬧的沈偉和小五已經打開尼龍袋子了,“啊!”
兩人都驚呼了聲,然後同時捂住自己的嘴,場面有些滑稽。
被沈母瞪了,沈偉才急的結巴了似的,“娘,是…是肉。”
沈母眼睛立馬掙大了,急走兩步上前扒拉開沈偉,低頭查看,“這…這麽多豬肉。大元你倆在哪買的?小夢呢?”
沈爹和杜勇也過來了,大家夥把兩筐肉圍起來了。
陸哥一拍腦門,“爹娘,小夢在底下給我看車呢,我回家了,小麗還等我吃飯呢。”
沈母趕緊喊住他,“這麽多肉,你拿回去些。”
“爹娘,我留了不少呢,還留了兩個豬蹄給小麗熬湯。我回啦!”陸哥趕緊開門走了。
沈偉咽了咽口水,“爹娘,這得有一百多斤吧,這回能吃個過癮了,嘻嘻…”
沈母玩笑似的拍了他一下,“就知道吃,一會先把板油耗了。大元,這肉花了多少錢?”
蘇元伸出四個手指,“四百多點,兩塊錢一斤,連下水也是,要不然人家不賣,我也知道貴,可是過了這村沒這店了。大姐夫留下三十多斤,給我倆一百塊錢。”
這些當然是沈夢半路和他說好了。
沈偉又啊了聲,“這也太貴了吧?”
沈母將板油拿出來,“其實不算貴了,現在是你肯花多少錢也弄不到豬肉。”
杜勇也點頭,“這價可以,這是頭大豬,可不是那小不點。”
大豬肥肉厚,才能耗出油來。
沈夢這時候也進了屋。
沈母轉頭拿了四百塊錢遞給大元,“往年豬便宜,你買我也不說啥了,這回必須拿著。”
沈夢和蘇元在路上就猜到這事了。
因為買豬花錢太多,不是給做一身衣服就能彌補的。
所以沈母肯定會給,沈夢的意思是讓他先接著。
反正家裏不缺錢,她們家現在一個月爹娘和大哥就能攢近一百塊錢,主要是沒地花錢啊。
蘇元接過,一數是四百,到底又給退回去一百塊。
這豬錢要是他花的,他肯定一點不要的,可卻是小夢花的,差不多一年的房租都花這頭豬身上了,他得替她收些回來。
因為這些豬肉,家裏人都沒吃飯的心了。
沈母就讓杜勇打水,洗板油耗油,讓她們等著吃油渣。
剩下的肉還是放到尼龍袋子裏然後塞進筐裏,再放到窗臺外頭。
沈夢還好,所以她喝了碗玉米面粥,然後也和她們一起等吃油渣。
“娘,這回油渣可不少,要不我們明個包回餃子吧?”沈夢也饞了。
成天粗糧吃的嘴巴裏淡出個鳥來,上學的時候還好,隔三差五還能吃回飯店,即使沒有肉餃子肉包子,也能吃素的,大師傅們調的餡,素的味道也不差。
可是放了假,再加上外頭凍天拔地的,她實在懶得動彈,所以就只能吃家裏的粗糧了。
空間裏的吃食她輕易是不會動用的。
所以現在有了肉,她也想吃點好吃的了。
沈母手下動作不停,“今年白面少,留著過年吃呢,明個蒸大米飯吧,油渣做菜,給你們多做兩個菜。”
“油渣炒木耳、油渣炒白菜、油渣炒土豆絲、油渣蘿蔔湯。”沈夢直接報出三菜一湯。
那邊杜勇接話了,“我都會做。”
沈母哼了聲,沒說不讓做,這事就定下了。
沈夢和大哥互相擠擠眼。
沈偉和沈小五已經高興的啊啊啊叫喚起來了。
“快別鬧吵,把窗戶開個小縫散味。”沈母瞪了眼沈偉和沈小五。
把窗戶開縫是怕一會耗油香味太濃了跑出去。
至於傳到外頭不怕,外頭黑天了,死冷的,也沒啥人,另一個風大,很快就會把味道吹散的。
“從現在開始誰也不許開門啊。”沈母不放心又叮囑一遍。
沈夢和蘇元也不在圍著沈母,兩人到了一邊說話。
蘇元把今個收租情況和沈夢說了一遍。
沈夢口算了下,這頭肥豬她掙了差不多二百,加上三個月的房租一百多點,一天純掙三百多,很可以了。
要不是有六六年那個劃分階層,她都想再買一塊地蓋房子了。
那邊油渣已經出了不少油了,整個屋裏都是油渣的香氣。
沈夢和蘇元幹脆又挪到門邊上,靠著門聊天,順便把門壓緊一些,讓香味少出去一點。
沈母找來個中不溜的罐子,坐到涼水大盆裏,然後用勺子把鍋裏的油舀進罐子裏。
不時的還用勺子把板油摁一摁,這樣油會更多。
最後沈母還往游罐子撒了把鹽,這樣是為了讓油存放的更久,這樣的大油放到陰涼處差不多能放一年不壞。
她又拿出一個小碗,盛上滿滿的一碗油渣,也灑了些鹽,遞給杜勇,“一人分點。”
沈夢也拿了個碗撥出來一些,她和蘇元兩個人的。
她先給蘇元夾了塊,“嘗嘗。”
蘇元有些怔住,沒想到沈夢會餵他。
其實是沈夢太激動,只拿了一副筷子。
“吃啊,可香了。”沈夢又往前遞遞筷子。
蘇元笑著吃了,點頭,“又香又脆,好吃。”
沈夢咽咽口水,也趕緊給自己夾了一筷子。
蘇元盯著那雙筷子進了小夢的嘴裏,腦袋哄的一下有些充血,嘴巴有些幹。
如果他能是那雙筷子就好了。
沈夢現在滿腦子都是美味的油渣,根本沒往別地想。
吃貨的世界吃永遠排在前面的。
兩人你一個我一個很快就把油渣瓜分完畢。
沈夢舔舔嘴唇,有點意猶未盡的感覺。
可也知道沈母不會讓再吃了,說好明個留油渣做菜的。
哎!…有些失策,她要是留兩塊肉就好了,說不定找個機會能自己做肉吃。
她手藝是差點,但是可以隨便吃啊。
想的不周全的下場就是受制於娘。
心累!她就是想吃肉吃到飽,怎麽就那麽難啊!
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現在好了,被“餓狼”盯上了。
“大姐夫,你家三口人,還有個沒長牙的,你要那麽多肉幹嘛,我家算上我姥爺八口人,都拿回去平均分也沒多少啊。”沈夢就差上前搶尼龍袋子了。
都說戰場無父子,為了吃肉姐夫什麽噠也是浮雲。
“那你能給我多少?我想耗一罐子油,再好好給你大姐補補。”陸哥開始打感情牌。
“多大罐子?”要是她拿收豬血的大罐子得半頭豬。
陸哥咳嗽了下,“我家沒啥小罐子。就那麽大的罐子就成。”
沈夢看著不遠的大罐子,“呵呵…”外加個大白眼讓他自己去體會。
陸哥最後拿了兩個豬蹄,這是要給杜麗熬湯下奶的,沈夢沒說啥。
雖然之前她想著吃紅燒豬蹄子來著,因為空間初步處理太厲害,可以把豬蹄處理的特別幹凈,這樣吃起來也放心。
但是分給大姐兩只,她也是沒有異議的。
之後又拿了兩塊肉,一塊板油,加起來能有三十多斤的樣子吧。
陸哥大方的給了一百塊。
沈夢搖頭不要,“大姐夫,多了。”
她用空間藏豬也不是為了掙錢。
陸哥將錢往竈臺一放,“給你就拿著,我去接你姐去。”反正不用他燒炕了。
沈夢趕緊將人拉住,把話編圓乎了,“…就說大元買的,省得我姐又得追問我錢從哪裏來的了。”
陸哥搖頭,“你都瞞著多少年了,差不多就和爹娘說了吧。反正也沒人會要你的房。”
沈夢撓撓頭,“等我畢業再說吧,也快了,就兩年了。大姐夫你趕緊去接我姐吧。”
陸哥回來的很快,沈夢摸了兩把小外甥,又和大姐把之前準備好的借口說了,就想走了。
“陸哥,你送我回家,要不爹娘該擔心我了。”沈夢想回家了。
“你吃完飯再回吧。”杜麗留她吃飯,主要是飯還是她做好的。
沈夢擺手,“不了,不了。”
她怕再不回去,蘇元會找來,到時候就得露餡了。
陸哥只好弄了兩個大筐,分別綁在後車架上,然後再找尼龍袋子把剩下的肉分成兩份,再塞進大筐裏。
這樣別人也看不到啥了。
還好沈夢自己騎車了,要不然她還沒地坐(坐大姐前梁可不太好)。
和大姐、小外甥拜拜,兩人就推車走了。
“要是蘇元在家,你咋扯啊?”陸哥很是好奇。
沈夢抽抽嘴角,用“扯”這個字說她真的好麽,“說不定半道就能遇到大元呢。”
即使大元在家也不怕,給他個眼神就成了,她倆一直很有默契的。
陸哥看著蘇元騎車過來了,驚訝的不行,這倆人啥時候聯系上的,說來真來了。
沈夢趕緊向蘇元招手。
“你果然去了大姐家。”蘇元看到沈夢,眼裏的擔憂全部掩下。
沈夢嘿嘿傻笑,然後讓他趕緊轉彎,她有話要說呢。
陸哥和蘇元一人擡著一個土筐進了筒子樓,沈夢沒跟著上去,在底下看車呢。
沈母看到兩大筐,“小陸,又買啥了,可別亂花錢,家裏不缺啥。”
陸哥就笑,“娘,這可不是我買的,是大元和小夢買的。”
那邊愛湊熱鬧的沈偉和小五已經打開尼龍袋子了,“啊!”
兩人都驚呼了聲,然後同時捂住自己的嘴,場面有些滑稽。
被沈母瞪了,沈偉才急的結巴了似的,“娘,是…是肉。”
沈母眼睛立馬掙大了,急走兩步上前扒拉開沈偉,低頭查看,“這…這麽多豬肉。大元你倆在哪買的?小夢呢?”
沈爹和杜勇也過來了,大家夥把兩筐肉圍起來了。
陸哥一拍腦門,“爹娘,小夢在底下給我看車呢,我回家了,小麗還等我吃飯呢。”
沈母趕緊喊住他,“這麽多肉,你拿回去些。”
“爹娘,我留了不少呢,還留了兩個豬蹄給小麗熬湯。我回啦!”陸哥趕緊開門走了。
沈偉咽了咽口水,“爹娘,這得有一百多斤吧,這回能吃個過癮了,嘻嘻…”
沈母玩笑似的拍了他一下,“就知道吃,一會先把板油耗了。大元,這肉花了多少錢?”
蘇元伸出四個手指,“四百多點,兩塊錢一斤,連下水也是,要不然人家不賣,我也知道貴,可是過了這村沒這店了。大姐夫留下三十多斤,給我倆一百塊錢。”
這些當然是沈夢半路和他說好了。
沈偉又啊了聲,“這也太貴了吧?”
沈母將板油拿出來,“其實不算貴了,現在是你肯花多少錢也弄不到豬肉。”
杜勇也點頭,“這價可以,這是頭大豬,可不是那小不點。”
大豬肥肉厚,才能耗出油來。
沈夢這時候也進了屋。
沈母轉頭拿了四百塊錢遞給大元,“往年豬便宜,你買我也不說啥了,這回必須拿著。”
沈夢和蘇元在路上就猜到這事了。
因為買豬花錢太多,不是給做一身衣服就能彌補的。
所以沈母肯定會給,沈夢的意思是讓他先接著。
反正家裏不缺錢,她們家現在一個月爹娘和大哥就能攢近一百塊錢,主要是沒地花錢啊。
蘇元接過,一數是四百,到底又給退回去一百塊。
這豬錢要是他花的,他肯定一點不要的,可卻是小夢花的,差不多一年的房租都花這頭豬身上了,他得替她收些回來。
因為這些豬肉,家裏人都沒吃飯的心了。
沈母就讓杜勇打水,洗板油耗油,讓她們等著吃油渣。
剩下的肉還是放到尼龍袋子裏然後塞進筐裏,再放到窗臺外頭。
沈夢還好,所以她喝了碗玉米面粥,然後也和她們一起等吃油渣。
“娘,這回油渣可不少,要不我們明個包回餃子吧?”沈夢也饞了。
成天粗糧吃的嘴巴裏淡出個鳥來,上學的時候還好,隔三差五還能吃回飯店,即使沒有肉餃子肉包子,也能吃素的,大師傅們調的餡,素的味道也不差。
可是放了假,再加上外頭凍天拔地的,她實在懶得動彈,所以就只能吃家裏的粗糧了。
空間裏的吃食她輕易是不會動用的。
所以現在有了肉,她也想吃點好吃的了。
沈母手下動作不停,“今年白面少,留著過年吃呢,明個蒸大米飯吧,油渣做菜,給你們多做兩個菜。”
“油渣炒木耳、油渣炒白菜、油渣炒土豆絲、油渣蘿蔔湯。”沈夢直接報出三菜一湯。
那邊杜勇接話了,“我都會做。”
沈母哼了聲,沒說不讓做,這事就定下了。
沈夢和大哥互相擠擠眼。
沈偉和沈小五已經高興的啊啊啊叫喚起來了。
“快別鬧吵,把窗戶開個小縫散味。”沈母瞪了眼沈偉和沈小五。
把窗戶開縫是怕一會耗油香味太濃了跑出去。
至於傳到外頭不怕,外頭黑天了,死冷的,也沒啥人,另一個風大,很快就會把味道吹散的。
“從現在開始誰也不許開門啊。”沈母不放心又叮囑一遍。
沈夢和蘇元也不在圍著沈母,兩人到了一邊說話。
蘇元把今個收租情況和沈夢說了一遍。
沈夢口算了下,這頭肥豬她掙了差不多二百,加上三個月的房租一百多點,一天純掙三百多,很可以了。
要不是有六六年那個劃分階層,她都想再買一塊地蓋房子了。
那邊油渣已經出了不少油了,整個屋裏都是油渣的香氣。
沈夢和蘇元幹脆又挪到門邊上,靠著門聊天,順便把門壓緊一些,讓香味少出去一點。
沈母找來個中不溜的罐子,坐到涼水大盆裏,然後用勺子把鍋裏的油舀進罐子裏。
不時的還用勺子把板油摁一摁,這樣油會更多。
最後沈母還往游罐子撒了把鹽,這樣是為了讓油存放的更久,這樣的大油放到陰涼處差不多能放一年不壞。
她又拿出一個小碗,盛上滿滿的一碗油渣,也灑了些鹽,遞給杜勇,“一人分點。”
沈夢也拿了個碗撥出來一些,她和蘇元兩個人的。
她先給蘇元夾了塊,“嘗嘗。”
蘇元有些怔住,沒想到沈夢會餵他。
其實是沈夢太激動,只拿了一副筷子。
“吃啊,可香了。”沈夢又往前遞遞筷子。
蘇元笑著吃了,點頭,“又香又脆,好吃。”
沈夢咽咽口水,也趕緊給自己夾了一筷子。
蘇元盯著那雙筷子進了小夢的嘴裏,腦袋哄的一下有些充血,嘴巴有些幹。
如果他能是那雙筷子就好了。
沈夢現在滿腦子都是美味的油渣,根本沒往別地想。
吃貨的世界吃永遠排在前面的。
兩人你一個我一個很快就把油渣瓜分完畢。
沈夢舔舔嘴唇,有點意猶未盡的感覺。
可也知道沈母不會讓再吃了,說好明個留油渣做菜的。
哎!…有些失策,她要是留兩塊肉就好了,說不定找個機會能自己做肉吃。
她手藝是差點,但是可以隨便吃啊。
想的不周全的下場就是受制於娘。
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